2025-ലും, സുഗന്ധദ്രവ്യ വ്യവസായത്തിലെ നിരവധി സുഗന്ധദ്രവ്യ നിർമ്മാതാക്കളും മറ്റ് വ്യക്തികളും ഒരു സുഗന്ധദ്രവ്യത്തെ വിശേഷിപ്പിക്കാൻ "ഓറിയന്റൽ" എന്ന പദം ഉപയോഗിക്കുന്നത് എനിക്ക് വിചിത്രമായി തോന്നുന്നു. ചൂടുള്ളതും, എരിവുള്ളതും, വിദേശീയവുമായ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളുടെ ഒരു കുടുംബത്തെ വിശേഷിപ്പിക്കാൻ ഈ പദം സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ നിറച്ചിരിക്കുന്നത് വാനിലയുടെ കുറിപ്പുകൾ, ആമ്പർ, oud, കറുവപ്പട്ട, മൂർ, ചന്ദനം, മുതലായവ. സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളിൽ ഈ പദത്തിന്റെ ഉപയോഗത്തെക്കുറിച്ചും അതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രശ്നത്തെക്കുറിച്ചും ഞാൻ അറിഞ്ഞത് വ്യവസായത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ തുടങ്ങി കുറച്ച് ഗവേഷണം നടത്തിയതിനു ശേഷമാണ് എന്നതും ഞാൻ ശ്രദ്ധിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. അതിനുശേഷം ഈ വിഷയം ഓൺലൈനിൽ പല വശങ്ങളിലും തുറന്ന ചർച്ചയ്ക്ക് വിധേയമായി; അതിനാൽ, യഥാർത്ഥത്തിൽ അവർ അറിഞ്ഞിട്ടില്ലാത്തതോ കണക്ഷൻ ഉണ്ടാക്കിയിട്ടില്ലാത്തതോ ആയ സാഹചര്യത്തിൽ, ഇനി ആരും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ഒരു കാരണവും ഞാൻ കാണുന്നില്ല. എന്നിരുന്നാലും, വ്യവസായത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഒരാൾക്ക് എങ്ങനെ അറിയില്ലെന്ന് എനിക്ക് മനസ്സിലാകുന്നില്ല.
എക്സോട്ടിക്: "എക്സോട്ടിക്" എന്ന പദം വളരെ വിചിത്രമായ, അസാധാരണമോ വ്യത്യസ്തമോ ആയ ഒന്നിനെ വിവരിക്കുന്നു, കാരണം അത് പലപ്പോഴും ഒരു വിദൂര, വിദേശ അല്ലെങ്കിൽ ഉഷ്ണമേഖലാ രാജ്യത്ത് നിന്നാണ് വരുന്നത്.
മുകളിൽ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന 'എക്സോട്ടിക്' എന്നതിന്റെ നിർവചനം സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളെ 'ഓറിയന്റൽ' എന്ന് വിശേഷിപ്പിക്കുമ്പോൾ ഉദ്ദേശിച്ചതാണ്. എന്നിരുന്നാലും, അത് വിദേശമാണ്, ആർക്കാണ് വ്യത്യസ്തം? കാരണം, ഒരു അറബി എന്ന നിലയിൽ, കറുവപ്പട്ട, ആംബർ, ഊദ് എന്നിവ എനിക്ക് തീർച്ചയായും അന്യമല്ല. "ഓറിയന്റൽ" എന്ന പദം പല കാരണങ്ങളാൽ കാലഹരണപ്പെട്ടതും പ്രശ്നകരവുമാണ്. ആ പദത്തിന്റെ ഒരു ചെറിയ ചരിത്രം പരിശോധിച്ച് അത് കാലഹരണപ്പെട്ടതിന്റെ കാരണം ചർച്ച ചെയ്യാം.
ഒരു ചരിത്രം

19-ാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ അവസാനത്തിലും 20-ാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ തുടക്കത്തിലുമാണ് "ഓറിയന്റൽ" എന്ന പദം ഉയർന്നുവന്നത്. ഏഷ്യയെയും മിഡിൽ ഈസ്റ്റിനെയും സൂചിപ്പിക്കുന്ന ഒരു യൂറോകേന്ദ്രീകൃത പദമായ ഓറിയന്റിനോടുള്ള പാശ്ചാത്യ ആകർഷണത്തിൽ നിന്നാണ് ഇത് ഉടലെടുത്തത്. യൂറോപ്പിന് പടിഞ്ഞാറുള്ളതെല്ലാം ഒരു അസ്തിത്വമായി സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. ഈ ആകർഷണം പലപ്പോഴും കാല്പനികവൽക്കരിക്കപ്പെട്ടതും/ഫെറ്റിഷൈസ് ചെയ്യപ്പെട്ടതും കൊളോണിയൽ മനോഭാവങ്ങളിൽ മുഴുകിയതുമായിരുന്നു, ഈ പ്രദേശങ്ങളെ നിഗൂഢവും, ആഡംബരപൂർണ്ണവും, "വിചിത്രവും" ആയി ചിത്രീകരിച്ചു. "ഓറിയന്റലിസം" എന്ന പദം അതിന്റെ വിമർശനാത്മക അർത്ഥത്തിൽ എഡ്വേർഡ് സെയ്ദ് എന്ന പലസ്തീൻ അക്കാദമിക് വിദഗ്ദ്ധൻ 1978-ൽ എഴുതിയ "ഓറിയന്റലിസം" എന്ന പുസ്തകത്തിൽ ജനപ്രിയമാക്കി.
ഓറിയന്റൽ എന്ന് ലേബൽ ചെയ്തിരിക്കുന്ന പെർഫ്യൂമുകളിൽ യൂറോപ്പിൽ അപൂർവവും വിലയേറിയതുമായ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കും. ഈ ചേരുവകൾ ലെബനൻ, ഇന്ത്യ, ചൈന, അല്ലെങ്കിൽ ഈജിപ്ത് എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്നുള്ളതാണോ എന്നത് പ്രശ്നമല്ല.
1925-ൽ പുറത്തിറങ്ങിയ ഗ്യൂർലൈനിന്റെ ഷാലിമാർ, ആദ്യത്തെ ഓറിയന്റൽ സുഗന്ധദ്രവ്യമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, ഇതിൽ ഇവയുടെ മിശ്രിതമാണ് വാനില, ആമ്പർ, സിട്രസ്, ഒപ്പം മല്ലിഇന്ത്യയുടെ കാല്പനികമായ ഒരു ദർശനത്തിൽ നിന്ന് പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട്, ചാനലിന്റെ കൊക്കോ, വൈഎസ്എല്ലിന്റെ ബ്ലാക്ക് ഓപിയം തുടങ്ങിയ മറ്റ് സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളെ ഓറിയന്റൽ എന്ന് ലേബൽ ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. സുഗന്ധദ്രവ്യം. ഈ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ ഓരോന്നും മറ്റൊന്നിൽ നിന്ന് തികച്ചും വ്യത്യസ്തമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, രണ്ട് സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും ആദ്യം "ഓറിയന്റൽസ്" എന്ന പേരിൽ പുറത്തിറക്കിയിരുന്നെങ്കിലും, ചാനൽ പിന്നീട് വിവരണം പരിഷ്കരിച്ചു, "ഓറിയന്റൽ" എന്നതിന് പകരം "ആംബറി" എന്ന് മാറ്റി, വൈഎസ്എൽ ആ പദം പൂർണ്ണമായും നീക്കം ചെയ്തു എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്.
"ഓറിയന്റൽ" എന്തുകൊണ്ട് കാലഹരണപ്പെട്ടു

ഈ പദത്തിന് നിരവധി പ്രശ്നകരമായ അർത്ഥങ്ങൾ ഉള്ളതായി അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. പ്രാഥമികമായി, കിഴക്കിനെ "മറ്റൊന്ന്", വിദേശീയം, നിഗൂഢത എന്നിവയായി വീക്ഷിക്കുന്ന ഒരു കൊളോണിയൽ വീക്ഷണകോണിൽ നിന്നാണ് ഈ പദം വേരൂന്നിയിരിക്കുന്നത്. ഇത് സ്റ്റീരിയോടൈപ്പുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും തെക്കുപടിഞ്ഞാറൻ ഏഷ്യ, ദക്ഷിണേഷ്യ, കിഴക്കൻ ഏഷ്യ, വടക്കേ ആഫ്രിക്ക എന്നിവിടങ്ങളിലെ സംസ്കാരങ്ങളുടെയും പാരമ്പര്യങ്ങളുടെയും വിശാലമായ വൈവിധ്യത്തെ അംഗീകരിക്കുന്നതിൽ പരാജയപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഈ പദത്തിന് യഥാർത്ഥവും നിർണ്ണായകവുമായ അർത്ഥമില്ല, ഒരു സുഗന്ധദ്രവ്യത്തിന്റെ ഗന്ധം കൃത്യമായി വിവരിക്കുന്നില്ല. വ്യത്യസ്ത സ്വഭാവസവിശേഷതകളുള്ള മറ്റ് സുഗന്ധദ്രവ്യ കുടുംബങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, "ഓറിയന്റൽ" എന്നതിന് വ്യക്തമായ അതിരുകളില്ല, വ്യത്യസ്ത പ്രൊഫൈലുകളുള്ള സുഗന്ധങ്ങളെ ഒരുമിച്ച് ചേർക്കുന്നു, നമ്മൾ മുമ്പ് സൂചിപ്പിച്ച സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ ഉദാഹരണമായി കാണിക്കുന്നു.
As യോഷ് ഹാൻ50-ലധികം രാജ്യങ്ങളെ ഒന്നിച്ചുചേർക്കുകയും യൂറോകേന്ദ്രീകൃത വീക്ഷണത്തിന് സംഭാവന നൽകുകയും ചെയ്യുന്ന "അതറിംഗ്" എന്നതിന്റെ ഒരു ഉദാഹരണമാണ് ഈ പദമെന്ന് സുഗന്ധദ്രവ്യ നിർമ്മാതാവും സെന്റ് ഫെസ്റ്റിവലിന്റെ സ്ഥാപകനുമായ അദ്ദേഹം പറയുന്നു.
നിങ്ങളുടെ സുഗന്ധ പദാവലി അപ്ഡേറ്റ് ചെയ്യേണ്ട സമയം

സുഗന്ധവ്യഞ്ജന വ്യവസായം വികസിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു എന്നതാണ് നല്ല വാർത്ത, ഈ സുഗന്ധങ്ങളെ വിവരിക്കാൻ ഇപ്പോൾ മികച്ച മാർഗങ്ങളുണ്ട്. "ഓറിയന്റൽ" എന്നതിന് പകരമുള്ള ചില കാര്യങ്ങൾ ഇതാ:
ആംബർ/ആംബെറി: സുഗന്ധദ്രവ്യ വിഭാഗത്തിന്റെ ഊഷ്മളവും, കൊഴുത്തതും, മധുരമുള്ളതുമായ വശങ്ങളെയാണ് ഈ പദം എടുത്തുകാണിക്കുന്നത്. സുഗന്ധദ്രവ്യ ചരിത്രകാരനായ മൈക്കൽ എഡ്വേർഡ്സ് തന്റെ സുഗന്ധചക്രത്തിൽ "ഓറിയന്റൽ" എന്നതിന് പകരം "ആംബറി" എന്ന് ഉപയോഗിക്കാൻ നിർദ്ദേശിച്ചു.
റെസിനസ്: മുമ്പ് "ഓറിയന്റൽ" എന്ന് തരംതിരിച്ചിരുന്ന പല സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളിലെയും പ്രധാന ചേരുവകളായ കുന്തുരുക്കം, മൂർ, ബെൻസോയിൻ തുടങ്ങിയ റെസിനുകളുടെ ഉപയോഗത്തെ ഈ പദം ഊന്നിപ്പറയുന്നു.
മണംനിറഞ്ഞ: ഈ സുഗന്ധങ്ങളിൽ പലപ്പോഴും കാണപ്പെടുന്ന സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ ഊഷ്മളതയിലും ചൂടിലും ഇത് ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു.
വാം: ആമ്പർ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, മരങ്ങൾ തുടങ്ങിയ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ആശ്വാസകരമായ സമ്പന്നതയെ ഇത് വിവരിക്കുന്നു.
ഗ our ർമാൻഡ്: സുഗന്ധത്തിന് ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ, മധുരപലഹാരത്തിന് സമാനമായ ഗുണങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ, ഉദാഹരണത്തിന് വാനില, കാരമൽ അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ്, "ഗോർമണ്ട്" എന്നത് ഒരു മികച്ച വിവരണമാണ്.
ബാൽസാമിക്: ഇത് റെസിനുകൾ, ബാൽസാമുകൾ, വാനില, അല്ലെങ്കിൽ ടോങ്ക ബീൻ.
പ്രധാന കാര്യം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ് സുഗന്ധ കുടുംബങ്ങൾ ഫ്ലോറൽ, വുഡി, ഫ്രഷ്, ആംബർ (മുമ്പ് ഓറിയന്റൽ എന്നറിയപ്പെട്ടിരുന്നു) എന്നിവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഈ കുടുംബങ്ങളെ വീണ്ടും ഉപകുടുംബങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു.
ഭാവി

"പൗരസ്ത്യ"ത്തിൽ നിന്നുള്ള മാറ്റം സുഗന്ധവ്യഞ്ജന വ്യവസായത്തിൽ ഉൾക്കൊള്ളലിനും സാംസ്കാരിക സംവേദനക്ഷമതയ്ക്കുമുള്ള വിശാലമായ നീക്കത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. പുതിയ പദാവലികൾ സ്വീകരിക്കുന്നതിലൂടെയും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളുടെ പിന്നിലെ വൈവിധ്യമാർന്ന ഉത്ഭവങ്ങളെയും കഥകളെയും ആഘോഷിക്കുന്നതിലൂടെയും, എല്ലാവർക്കും കൂടുതൽ ആദരണീയവും സമ്പന്നവുമായ ഒരു അനുഭവം സൃഷ്ടിക്കാൻ നമുക്ക് കഴിയും.
