من الغريب أنه في عام ٢٠٢٥، لا يزال العديد من صانعي العطور وغيرهم من العاملين في صناعة العطور يستخدمون مصطلح "شرقي" لوصف العطور. يُستخدم هذا المصطلح عادةً لوصف عائلة عطور ذات نفحات دافئة وحارة وغريبة. عطور مليئة بـ ملاحظات الفانيليا، العنبر، قديم، القرفة، المر، خشب الصندلإلخ. أود أيضًا الإشارة إلى أنني لم أدرك استخدام هذا المصطلح في العطور ومشاكله إلا بعد أن بدأت العمل في هذا المجال وأجريت بعض الأبحاث. ومنذ ذلك الحين، أصبح هذا الموضوع محل نقاش مفتوح على الإنترنت من جوانب عديدة؛ لذلك، لا أرى سببًا يدفع أي شخص لاستخدامه بعد الآن، إلا إذا كان يجهله حقًا أو لم يربطه. ومع ذلك، لا أفهم كيف يمكن لشخص يعمل في هذا المجال ألا يعرفه.
غريب: يصف مصطلح "غريب" شيئًا غريبًا أو غير عادي أو مختلفًا بشكل لافت للنظر، غالبًا لأنه من بلد بعيد أو أجنبي أو استوائي.
تعريف "الغريب" أعلاه هو المقصود عند وصف العطور بأنها "شرقية". ومع ذلك، فهو غريب ومختلف بالنسبة لمن؟ لأنني، كعربي، لا أجد القرفة والعنبر والعود غريبة عليّ. مصطلح "شرقي" قديم ومثير للجدل لأسباب عديدة. دعونا نلقي نظرة سريعة على تاريخ المصطلح ونناقش سبب قدمه.
تاريخ
ظهر مصطلح "شرقي" في أواخر القرن التاسع عشر وأوائل القرن العشرين، مدفوعًا بالافتتان الغربي بالشرق، وهو مصطلح أوروبي مركزي يشير إلى آسيا والشرق الأوسط، جامعًا كل ما يقع غرب أوروبا في كيان واحد. وكثيرًا ما أُضفي على هذا الافتتان طابع رومانسي/مقدس، وتأثر بالمواقف الاستعمارية، مصورًا هذه المناطق على أنها غامضة وفاخرة و"غريبة". وقد روّج الأكاديمي الفلسطيني إدوارد سعيد لمصطلح "الاستشراق" بمعناه النقدي في كتابه "الاستشراق" الصادر عام ١٩٧٨.
كانت العطور التي تحمل علامة "شرقية" تستخدم مكونات تُعتبر نادرة وثمينة في أوروبا. بغض النظر عمّا إذا كانت هذه المكونات من أصل لبناني، أو هندي، أو صيني، أو مصري.
يعتبر عطر شاليمار من جيرلان، الذي تم إطلاقه في عام 1925، أول عطر شرقي، وهو مزيج من الفانيليا، العنبر، أشجار الحمضياتو الياسمينمستوحاة من رؤية رومانسية للهند. روائح أخرى، مثل كوكو من شانيل وبلاك أوبيوم من إيف سان لوران، تُصنف على أنها شرقية. فراغرانتيكايختلف كل عطر عن الآخر اختلافًا جذريًا. تجدر الإشارة إلى أنه على الرغم من أن كلا العطرين طُرح في البداية تحت اسم "عطور شرقية"، إلا أن شانيل عدّلت الوصف لاحقًا، مستبدلةً "عطر شرقي" بـ "عطر عنبري"، بينما حذفت إيف سان لوران المصطلح تمامًا.
لماذا أصبحت كلمة "شرقي" قديمة؟
يُعرَف هذا المصطلح بأنه يحمل دلالاتٍ إشكالية. فهو، في المقام الأول، متجذّر في منظور استعماري ينظر إلى الشرق على أنه "آخر" و"غريب" وغامض بطريقةٍ اختزالية. فهو يُرسّخ الصور النمطية، ويُغفل التنوع الهائل للثقافات والتقاليد في جنوب غرب آسيا، وجنوب آسيا، وشرق آسيا، وشمال أفريقيا.
يفتقر هذا المصطلح إلى معنى حقيقي ونهائي، ولا يصف بدقة رائحة العطر. فعلى عكس عائلات العطور الأخرى ذات الخصائص المميزة، يفتقر مصطلح "شرقي" إلى حدود واضحة، إذ يجمع روائح ذات سمات متنوعة، كما هو الحال في العطور التي ذكرناها سابقًا.
As يوش هانيقول صانع العطور ومؤسس مهرجان العطور، إن هذا المصطلح هو مثال على "الاختلاف" الذي يجمع أكثر من 50 دولة ويساهم في خلق وجهة نظر أوروبية مركزية.
حان الوقت لتحديث مفرداتك العطرية
الخبر السار هو أن صناعة العطور تتطور، وهناك الآن طرق أفضل لوصف هذه الروائح. إليك بعض البدائل لكلمة "شرقي":
العنبر/العنبر: يُسلِّط هذا المصطلح الضوء على الجوانب الدافئة والراتنجية والحلوة لفئة العطور. اقترح مايكل إدواردز، مؤرخ العطور، استبدال كلمة "شرقي" بكلمة "عنبري" في قائمة عطوره.
راتينجي: يؤكد هذا المصطلح على استخدام الراتنجات، مثل اللبان والمر والبنزوين، وهي مكونات أساسية في العديد من العطور التي كانت تُصنف سابقًا على أنها "شرقية".
حار: يركز هذا العطر على الدفء وحرارة التوابل الموجودة عادةً في هذه الروائح.
ناعم: يصف هذا العطر الثراء المريح المرتبط بمكونات مثل العنبر والتوابل والأخشاب.
جورمون: إذا كان العطر له خصائص صالحة للأكل تشبه الحلوى، مثل الفانيليا"الكراميل أو الشوكولاتة"، "الذواقة" هو وصف رائع.
بلسميك: يشير هذا إلى رائحة غنية ودافئة وحلوة قليلاً تذكرنا بالراتنجات والبلسم، الفانيليا، أو حبوب التونكا.
ومن الجدير بالذكر أن الرئيسي عائلات العطر تشمل العطور الزهرية، والخشبية، والمنعشة، والعنبرية (المعروفة سابقًا بالشرقية). وتنقسم هذه الفصائل إلى فصائل فرعية.
المستقبل
إن التحول عن الطابع "الشرقي" يدل على توجه أوسع نحو الشمولية والحساسية الثقافية في صناعة العطور. ومن خلال تبني مصطلحات جديدة والاحتفاء بالأصول والقصص المتنوعة لمكونات العطور، يمكننا خلق تجربة أكثر احترامًا وإثراءً للجميع.
